又稱粉圓,是一種外觀晶瑩剔透,內在營養價值高的休閑食品。口感滑潤,香Q有彈性,和任何一種點心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感。粉圓形狀:形體較小,柔軟,為圓球狀,主要原料:木薯淀粉。
粉體、水、添加物攪拌混合→粉體打碎→造粒→篩選→成型→篩選
大小分級,去除粉圓表面多余的淀粉
加工物料:珍珠粉圓
產量:500-2000公斤/小時
篩分目數:4-10mm
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